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バーツァンと汁ビーフン@ビーフン東

満足度;★★★
利用用途:ランチ

ネットでこんな記事を見つけてしまったので、本日のランチはここに決定となりました。

新橋駅前ビル一号館という超サラリーマンちっくな雑居ビル2Fにあるこのお店は台湾料 理屋さん。ビル自体がサラリーマンオーラを発し過ぎているせいか、ビル自体に入ったのも初めてヾ(▽^;)ゞうへへ

入ってすぐにあるエレベータを2Fへ進むと、右手に人ダカリがっ!!!Photo_46
行ってみると、「ビーフン東」に並んでいる人達の列なのでした。。

とは言いつつも、回転がとても速いので数分並んだだけですぐに着席。

ランチのバーツァン(ちまき)と汁ビーフンがかなりお勧めという記事を読んでから来たからには、もちろんオーダーは『バーツァン(ちまき)と汁ビーフン』。汁ビーフンは、普通・五目・蟹玉の三種類から選ぶ事ができます。ちなみに、量も小・並・大と選べるのでバーツァンと一緒に頂くつもりだったら「小」でも結構お腹いっぱいになるはず。

そして、待つ事少々~~且o(´¬`*) のほほーん

まずは、『バーツァン』がお目見え。
Photo_45蒸したてホカホカの『バーツァン』は、具材の油ともち米のテカリがタッグを組んで飴色の輝きを放っていてとても美味しそう。

ふむ、まずは一口。

味の染込んだもち米がネットリとしていて(゚Д゚ )ウマー
中の具材である豚角が柔らかく、これまた脂身がネットリしていて
(゚Д゚ )ウマー

そうこうしているうちに、『五目汁ビーフン』が登場。
Photo_44豚肉、海老、白菜、ピーマン、うずらの卵等々沢山の具材の下に真っ白なビーフンが見えます。写真ではあまりわからないかも知れませんが、具を取り囲むように汁もたっぷり。
まずはスープをいただきます。うん、塩味のあっさりスープ。若干、魚介っぽい味を感じたのは私の気のせいだろうか・・・・
卵麺とは明らかに異なるある種噛み応えのある食感が、あっさりスープとマッチしていてこれまた好い感じ。

食べ終わる頃には、かなりお腹いっぱいとなっていました。バーツァン600円+汁ビーフン小400円で合計1000円。ボリュームと味と2品頼んだことを考えたらお得感ありかな。ビルの雰囲気からは想像できませんが、お店は小ざっぱりとしていて女性同士のお客も結構いたので女性の方々も臆することなくお出かけくださいませ。

フキフキッ ( ̄ーΑ ̄)ごちそうさま

次は、焼きビーフンにチャレンジしてみよう。

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ビーフン東
営業時間:11:30 〜 14:00/17:00 〜 21:30
       土11:30 〜 13:30/夜休
               日祝休
Tel:03-3571-6078
港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F

ビーフン東

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