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汐留でハッシュドビーフ@資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 汐留店

満足度:★★★
利用用途:ランチ

日本テレビ横の資生堂本社ビルの1Fにある「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」にてランチ。
新橋駅から会社へ向かう道すがら、店内が見えるので行ってみたかったのだけれど、なかなか来訪の機会に恵まれなかったお店です。
実際に行ってみると実は行き方が分かりづらい事が判明(´ヘ`;) う~ん。日テレ向かいのロイヤルパークホテル(資生堂本社ビル)1Fに確かに見えるのに、たどり着き方がよく分からないっ!右往左往しつつ、ようやく地下1Fから資生堂側のエレベーターに乗ればいい事に気がつきました^^;A

やっと、たどり着いた店内は四方の壁が大きな窓になっていて、白を基調とした内装をさらに明るく見せています。「一瞬も一生も美しく」がコンセプトの化粧品会社らしくとても美しい店内で期待が上がります

今回頂いたのはランチの『ハッシュドビーフ』と『サラダ』、『スープ』がセットになったもの。

・ 『リーフサラダ』
Photo_70胡椒がピリリと効いたドレッシングがシャキシャキとした葉物の味を引き立てていてとても美味しかったです。

       

・ 『コーンポタージュスープ』
Photo_71デミタスカップでサーブされたポタージュは老舗洋食の看板的お味。コーンの甘みがしっかりとしてクリーミー。

                         

・ 『ハッシュドビーフ』
Photo_72こちらも老舗の伝統的なお味でとっても美味しい。

↓以下、資生堂パーラーのHPからの引用文です
「まず、ベースとなるソース。ドミグラスソースだけではどうしても味が重くなりがちですから、トマトソースを加え、爽やかな酸味をプラス。具の牛フィレ肉や玉ねぎは、注文のつど炒めてソースと合わせ風味や歯ごたえが主張するように仕上げます。 」

全体的にボリュームはないので女性向けかも知れませんが、銀座で培われた老舗洋食店のお味が楽しめます

※ こちらはあくまで「カフェ」なので、ケーキ類と軽食のみしかありません!洋食が堪能できるのは「パーラー」なのでお間違えなきようお願いしますm(._.*)m

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資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
Tel     : 03-6218-7913
営業時間   :      月~金10:00~19:00
定休日      :     土・日・祝日
港区東新橋 1-6-2 汐留タワー1階

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ

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