銀座でチョコレートケーキ@ドルチェ ファブリカ

満足度：★★★★

以前紹介した「（私にとっての）最高のチョコレート」であるアメディのチュアオを使用したドルチェ『チョコラータ』。銀座三越の地下にアメディのお店があるのですが、そちらの「ドルチェ ファブリカ」で購入できます。
一般にクラッシックショコラ系はモッサリ感が否めず口どけが悪いものが多いのですが、こちらのものは口の中でスーッと溶けていきます。
香り、酸味もチョコレート本来の味がしっかりとでていて「さすがっ！」といった感じ。まさにケーキにしたチョコレート（チョコレートケーキではなく）です。

お値段も「さすがっ！」というもの（1個700弱）ですが、試してみる価値有りです。

高級嗜好品を取り扱っているお店ということもあり、売り子の人も接客がとても丁寧で好感が持てるのも◎でした。

ドルチェファブリカ
東京都中央区銀座4丁目　銀座三越B1