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赤坂で日本酒@彩る食亭 輪

満足度:★★★
利用用途:ディナー

同い年生まれの同期と定期的に飲み会をやってるんですが、今回のコンセプトである『美味しい日本酒が飲みたい』を目的に見つけたお店です。

先付けからして『帆立と鶏笹身のタタキ』がでたりして、なかなかのもの。

この日頂いたのは

・ 馬刺しのカルパッチョ 
・ 串焼き
・ ホタルイカの一夜干し
・ 冷たい生ウニそば

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etc・・・・・

串焼き以外(これはやっぱり「こっこちゃん」には敵いません)はどれもとても美味しかったですが、特に良かったのはイカワタの苦味まで丸ごと味わえる『ホタルイカの一夜干し』とウニのコクがそばつゆと絶妙にマッチした『冷たい生ウニそば』!これだけでもマジウマでした。

肝心の日本酒も『飛露喜』、『十四代』、『久保田万寿』と各種取り揃えられていて堪能させて頂きました。日本酒だけでなく焼酎もレア物含め50種以上あるらしいのでお酒好きのおじ様方が引っ切り無しに来訪してました。

創作和食と地酒 赤坂 彩る食亭 輪
住 所 港区赤坂3-12-11 ニューギンザ7号館B1
TEL 03-3585-0507

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