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横浜で九月の木の花弁当@木の花

満足度:★★★★
利用用途:ランチ

九月に入って日々秋に近づいてきましたが、料理の世界もそろそろ秋の風情です。
今月の木の花弁当もまさにそんな装い(^-^*))。。。

・ 先付け  自然薯豆腐
・ お弁当  お造り(鯛/烏賊)
        半熟卵 醤油のゼリー添え
        鶏(?)挽肉のミートローフ
        海老のもろ味味噌添え
        枝豆の煮浸しと里芋
        カボチャコロッケ/サーモン/胡瓜を
                 ダンゴに見立てたもの
        笹鰈の一夜干し カボス添え
        春菊と蟹、イクラのお浸し
・ 椀物    茄子と車麩の利休煮(擦り胡麻とたきあわ
・ ご飯    松茸ご飯
・ デザート   チーズケーキ

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先付けの『自然薯豆腐』の器からして、十五夜の装い!
月を形どった自然薯豆腐と月明かりに見立てた菊花、海苔の臼雲が目にも美しかったです。
おダシと一緒に頂くと自然薯のほのぼのとした味わいと菊花の香がとてもいい感じ。

萩の花が飾られたお弁当も彩り鮮やかで、お団子に見立てた串があったりとお月見をさりげなく演出しちゃってます。『笹鰈の一夜干し』は特に美味しかったなぁ・・・♪ ( ´-`) ~~ >゜)###)彡~~

ご飯物の『松茸ご飯』は、残念ながら殆ど香がしませんでした。
まだまだ新物だからかなぁ・・・

相変わらず、トータルでの満足度は高いです。
さっそく秋を満喫し始めた感じっ♪

日本料理 木の花
営業時間:朝 7:00 10:00
              昼 11:30 14:30
              夜 17:30 22:00(LO 21:30)
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
Tel:045-411-1111  Fax:045-411-1343

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