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恵比寿で焼き鳥@酉玉

満足度:★★★
利用用途:ディナー
利用日:2007/12/29

2007年最後の外食は前々から行ってみたかった焼鳥屋さんの「酉玉」です。

思ったより小さな店内は白木のカウンターのみ。TVでよく見る人気店にありがちな鼻に掛けた感じもなく、気軽に食べられる雰囲気(≧∇≦)/

ホルモン系を含めた珍しい鳥の部位を食べさせてくれることで有名なお店なので、一応下調べはしていったのですが、とりあえずは、酉コース(お任せ7串)と食べログ等でも絶賛されている「木次乳業のプロポーネチーズ」と雌の尻尾の部分「みさき」、そして「カマンベールチーズ風味卵黄」をアラカルトで注文しました。

「ぼんじり」は好きなので良く食べますが、「みさき」はもっとあっさりした感じでしょうか。とても美味しいです。そして、串物とは思えない平たくカリカリに焼かれた「木次乳業のプロポーネチーズ」はチーズ好きには堪らない絶品だと思います。私の連れも大絶賛でした(((( *≧∇)ノノノキャーッ♪

そして、私が特に気に入ったのは、ホルモン系の串。
他に鳥のホルモン系が食べられるお店を知らないので比べようもありませんが、これだけでも食べに来る価値があると思います。ただし、逆にいえばホルモン系以外の正肉はとても美味しいけれど他でも食べられるレベルな気がしました。今回はコースにしたけれど、次はアラカルトでホルモン攻めがこの店の楽しみ方かも・・・。

あとは、〆の酉玉丼が絶品。
そぼろと焼鳥と温泉玉子の絶妙なハーモニーが堪らない(゚Д゚ )ウマー
最後に特筆すべきは、〆物についてくる白濁した鳥スープ!!!コラーゲンたっぷりといった感じのとろみがかった白濁スープは絶品としかいいようがありません♪焼鳥屋さんのスープでは最高峰と云われるのもうなずけます(。_。)コクッ

味だけでいったら噂に違わず、焼き鳥屋さんとしては最高レベルだと思います。
ただ、飲み物やアラカルトオーダーがきちんと出てこなかったりして、サービスレベルはいまいちだったのが惜しかったです。
だから、★みっつ。

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